Австралия
О стране:
Австралия - единственная страна мира, занимающая территорию целого одноименного материка, а также о. Тасмания и прилегающих островов. Страна расположена в южном и восточном полушариях, омывается морями Тихого и Индийского океанов. Жители страны дружественны, легко обучаемы, отличаются отрицанием авторитетов, любовью к острому слову. Костяк населения составили эмигранты из Англии и Ирландии. С одной стороны в стране сохраняется влияние английской культуры, проявляющейся иногда в сдержанности, чопорности, пуританстве, с другой стороны, многие наблюдатели отмечают сходство Австралии с Калифорнией, что проявляется в жизнелюбии, свободе нравов, привычке большую часть времени проводить на открытом воздухе. Австралийцы приветливы с иностранцами. В стране проживает около 0, 25 млн. выходцев из бывшего СССР. Велико влияние экологов, пацифистов. Путешествие в Австралию запомниться вам на всю жизнь.
Часовой пояс:
Время в Сиднее опережает московское зимой на 7 часов, летом - на 8. Кроме того, время также меняется и от штата к штату, где к поясному времени иногда прибавляется полчаса.
Язык:
Разговорным языком в Австралии является английский язык. Помимо него встречаются итальянский, греческий, немецкий, китайский и диалекты коренного населения.
Денежная единица:
Австралийский доллар (AUD) равный 100 центам. В обращении находятся банкноты достоинством в 100, 50, 20, 10 и 5 долларов, монеты в 1, 2 доллара, а также в 50, 20, 10 и 5 центов. Обмен денег лучше производить в банках, их филиалах в аэропорту или обменных пунктах "Томас Кук" и "Америкэн Экспресс". Несколько менее выгодный курс в обменных пунктах отелей. Принимаются все основные международные кредитные карты и туристические чеки (по карточкам "Виза" можно снимать не более $500 за раз, "Виза Премьер" - не более $2500), за их обналичивание взимается обычно до 15%. Действует обширная сеть банкоматов АТМ. В небольштх частных магазинах, особенно в провинции, оплата пластиковыми карточками зачастую невозможна. Дорожными чеками расплачиваться достаточно невыгодно, некоторые банки устанавливают за их обналичивание достаточно высокие комиссионные.
Климат:
Погода в Австралии круглогодично располагает к путешествиям. Самое жаркое время года: ноябрь-январь, в это время от +25 С до +32 С. Относительно холодно в июне-августе, температура поднимается не выше +15-18 С, а иногда опускается и до 0 С. В зимнее время часты дожди. Май-август - идеальное время для поездки, сентябрь-декабрь - пик сезона
Кухня Австралии:
Традиционная австралийская кухня - это английская кухня, но сегодня она постоянно обогащается под влиянием средиземноморской, азиатской кухни и кухни Среднего Востока. Рыба и другие продукты моря стали неотъемлемой частью рациона австралийцев. В наши дни, благодаря международным контактам, австралийцы открывают для себя французскую, греческую, таиландскую, японскую, итальянскую и индийскую кухни. В водах, омывающих Австралию, водится невероятное количество разнообразных рыб и раковин. Угри из Фицроя (Fitzroy), лосось из Тасмании, зеленые устрицы из Сиднея, мидии из Брани-Айлэнд, раки. Обязательно попробуйте знаменитую баррамунди - сочную рыбу, которую ловят на севере Австралии в р-не Дарвина. Австралийцы любят мясной пай - пирог из слоеного теста с мясной начинкой. Советуем Вам также попробовать бифштекс "Сумчатый" из мяса кенгуру с грибами, мозги по-матросски в красном вине, салат австралийский, в котором тонкие куски ветчины сворачивают трубочками, а затем складывают, положив наверх нарезанные кубиками свежие огурцы, яблоки и отварной корень сельдерея, затем поливают апельсиновым соком и майонезом. Незабываемы и цыплята "Мельбурн" под соусом, на гарнир к ним подаются жареные в смеси равных частей сливочного и оливкового масла баклажаны, помидоры, чеснок для аромата; по обоим концам блюда укладывают поджаренный картофель, имеющий форму мелких орешков. В качестве десерта попробуйте Pavlova - киви с безе и свежими сливками. Барбекю - зажаривание на гриле на открытом воздухе - в Австралии считается разновидностью 'национального спорта'. Австралия известна своими превосходными винами. Основная часть виноградников возделывается в юго-западной области (отличные вина в р-не Аделаиды). Благодаря обилию солнечных дней здесь получают хорошие белые вина. Компании "Шакедон" и "Перно Рикар" также производят шипучие игристые вина. Кроме того, Австралия славится многочисленными сортами пива. Самые известные из них: Four XXXX, Fosters, Coopers, VB, Tooheys. Австралийское пиво можно попробовать в "hotels" - так называются в Австралии пабы (пивные).
География:
Австралия - государство на материке Австралия, образующее вместе с близлежащим островом Тасмания Австралийский Союз. География Австралии: на севере омывается Тиморским морем, Арафурским морем и проливом Торреса; на востоке - Коралловым и Тасмановым морями; на юге - проливом Басса и Индийским океаном; на западе - Индийским океаном. Союзу принадлежат также острова Картье и Эшмор, остров Рождества, Кокосовые острова, острова Херд, Макдональд и Норфолк. Общая площадь Австралии составляет 7 682 292 кв. км; площадь континента - 7614 500 кв. км. Вдоль южного побережья Австралии протянулась практически безлюдная равнина Налларбор, имеющая огромное количество пещер, туннелей. Потухшие вулканические кратеры находятся в юго-восточной части страны. Австралия имеет очень интересное географическое положение. В географии Австралии особенно выделяются Национальный парк Улуру, где находится Улуру - самый большой монолит в мире - 348 м высотой и 9 км в обхвате; Большой Барьерный риф - самое большое коралловое образование в мире - протянувшийся на 2 010 км; Национальный парк Какаду в Северной Территории; Национальный парк Магнетик-Айленд; недалеко от города Перт в буше с сентября по ноябрь расцветают десятки тысяч диких цветов.
Достопримечательности:
Главная достопримечательность Австралии - Большой Барьерный риф, входящий в список Мирового Наследия ООН, с его известными на весь мир островами-курортами Лизард, Грин, Фицрой, Бедарра, Хайман, Хэмилтон, Магнетик Айленд - является лучшим на Земле местом для занятий дайвингом и яхтингом. Фрэзер - крупнейший на Земле песчаный остров, также Мировое Наследие ООН, славится своими песчаными дюнами, пресноводными озёрами, частыми встречами с китами и дельфинами в прибрежных водах. Холмистый Кейп Йорк, Королевский каньон, Озерный край, край Красных пустынь - центры экологического туризма материковой Австралии. Национальные парки Улуру, Магнетик-Айлендс, Какаду охраняют уникальный животный мир Австралии и принимают более 700 тыс. туристов в год. Сидней: музей истории и антропологии Австралии, Морской музей, художественная галерея Нового Южного Уэльса, музей прикладного искусства и науки, музей античности Николсона, Дом Оперы, Гайд-Парк, Королевский национальный парк, зоопарк Таронга. Мельбурн: Национальная галерея и музей Виктории, собор Св. Патрика, мемориал Джеймса Кука, Королевский Ботанический сад, Монетный двор. Перт: художественная галерея Западной Австралии. Квинсленд: гербарий. Фримантл: викторианская архитектура. Балларат: город золотодобытчиков сер. XIX века. Брокен-Хилл: галерея современного искусства.
Полезно знать:
Виза:
Оформляется в срок до трех недель. По частному и туристическому приглашению возможна выдача только одноразовой визы, по служебному возможна выдача мультивизы для многократного въезда в страну в течение указанного срока. Консульский сбор составляет 35 долларов США.
Таможенные правила:
В страну нельзя ввозить продукты питания. Запрещено ввозить в страну наркотики, стероидные препараты, холодное и огнестрельное оружие, охраняемые растения, животных и продукты из них. Любые животные, продукты питания, растения и изделия из них должны быть задекларированы и подлежать карантинному контролю. Ограничений на ввоз/вывоз в Австралию любых валют в любых суммах не существует. При ввозе наличных денежных знаков, превышающих в сумме эквивалент 5,000 австралийских долларов, их необходимо указать в декларации. Это правило не распространяется на трэвел-чеки и кредитные карточки. Путешественники старше 16 лет могут беспошлинно ввезти в страну алкогольные напитки - до 1 литра, табачные изделия - до 250 грамм. В Австралии самая бдительная карантинная служба. По прилете в аэропорт вы и ваш багаж могут быть опрысканы дезинфицирующим средством, которое одобрено ВОЗ. Штраф за умышленный провоз запрещенных продуктов составляет от 32 до 5 794 долларов, или до 5 лет тюрьмы. При выезде из страны каждый пассажир старше 12 лет платит налог 27 австралийских долларов.
Транспорт:
В стране левостороннее движение. Для водителей-иностранцев (не моложе 21 года) в Австралии необходимо иметь разрешение на вождение международного образца (на английском языке) и национальные водительские права с заверенным переводом на английский язык, действительные в период пребывания в Австралии не менее, чем на 3 последующих года. Иностранцы за рулем, кроме водительского удостоверения, обязаны иметь при себе и паспорт с действующей визой. Автомобиль напрокат может взять любой желающий, достигший 21 года (иногда - 25 лет). Минимальный водительский стаж - 2 года. Крупные города Юго-востока страны связаны автобусными линиями компании "Greyhound-Pioneer", южное и восточное побережье - редкой сетью железных дорог. Лучший способ знакомства со страной - путешествие на автомобиле. Расстояния между городами может достигать 2045 км.
Электричество:
Напряжение в электросети - 240/250 вольт, переменный ток частотой 50 герц; штепсельные розетки имеют три гнезда. Адаптеры напряжения и переходники для включения в сеть могут потребоваться (их можно приобрести и в Австралии) для использования европейских и азиатских электроприборов.
Связь:
Телефонные коды для междугородных и международных звонков. Междугородный: 8 - гудок - <код города> - <номер вызываемого абонента>; Международный: 8 - гудок - 10 - <код страны> - <код города> - <номер вызываемого абонента>.
Магазины:
Общепит - с 10 до 22 часов, но кое-где питейные заведения закрываются только после ухода последнего посетителя. Магазины открыты с 9 до 17.30 в будние дни, а в субботу закрываются в полдень. Можно расплачиваться с помощью кредитных карточек - в первую очередь Visa и Mastercard, а также прочих major credit cards, которые повсеместно принимаются. Обналичивать деньги с карточек не очень удобно: за эту услугу берут 15%.
Размещение:
В стране хорошо организована система краткосрочного найма в частном секторе. Она действует практически во всех городах и носит название "Bed and Breakfast" (ночлег и завтрак). Ночлег будет стоить в 1,5-2 раза дешевле, чем в отеле. Заранее можно подобрать таких хозяев, с которыми совпадут интересы, профессия, возраст, язык общения.
Чаевые:
Чаевые распространены здесь не так широко, как в Европе. В ресторане чаевые не выше 10% от счета, носильщику можно дать 1 доллар, таксисту оставляют мелочь.
Режим пребывания и передвижения:
Разрешения на перемещение по стране не требуется.
Экстренные телефоны:
Справочная бесплатная служба - 013; полиция, пожар, скорая и пр. - 000
Здоровье:
Рекомендована вакцинация против желтой лихорадки для детей старше 1 года.